Chinakohl mit Hack – Eintopf für 4 Personen
Zutaten:
- 500 g Hackfleisch
- 1 Chinakohl mittelgroß
- 1 Zwiebel gewürfelt
- 1 kleine Flasche Tomatenketchup
- Mehl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Hackfleisch in einem Topf anbraten, Zwiebel kurz mit schmoren.
Chinakohl in Streifen schneiden, hinzufügen und kurz anschmoren und dann mit 1,5 Liter Wasser ablöschen. 20 Min köcheln lassen, Ketchup hinzufügen, mit Mehl / Wassergemisch andicken und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dazu passen Kartoffeln oder Reis.